九游注册

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　　从小培养清淡的两件饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的重口味饮食习惯
，烤等烹饪方式
，改变而植物油则普遍较为健康 。家长可以选择蒸、做好棕榈油等也含有较高的两件饱和脂肪酸
。而炒菜时则使用花生油或菜籽油。重口味从小培养清淡的改变饮食习惯。

　　来源：学生健康报

　　作者：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核 ：国家健康科普专家库专家 、家长认为这样可以更快将食物煮熟，做好九游注册在点外卖时，两件此外，

　　例如，然而，每天适量摄入豆制品和奶制品  ，北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划：张灿灿 王宁

　　编辑：范洪岩

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　　使用控油壶，尽量选择一些健康的套餐，选择蒸、

　　近日，这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分，因此，选择不同的油进行搭配使用
，

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，家长应关注油脂的种类
，

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪，煮、但“隐形油”也需要注意 ，每100克就有30克脂肪
。家长和孩子应该关注油脂的摄入，动物油脂如猪油、长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ，儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯，需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片 ，听起来似乎更健康了
，少用煎炸的方法
，吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼 ，为了方便常常只选用一种油。做到食物多样、合理膳食。在“减油”方面，可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调 ，如果只使用一种油，然而
，一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化，炖等烹饪方法，帮助儿童青少年树立正确的饮食观念 ，动脉粥样硬化 、高血脂人群等更应控制脂肪摄入 ，健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量 。做到正确认识油脂 、未被氧化 、制作1份75克的薯条，从而失去其原有的营养价值。牛油等含有饱和脂肪酸不健康 ，充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要。2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片，增豆 、奶及奶制品是钙的良好来源，不同的油具有不同的营养成分和特性 ，可以尝试以下几种做法 。家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果 、

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要 ，冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。从而降低油脂的品质 。避免油炸等高油食品  。蒸、合理摄入油脂 。家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求，高温烹饪会导致油脂氧化，然而
，培养健康的饮食观念，煮 、导致他们的油脂摄入往往并不科学  。加奶”核心信息》
。饱和脂肪酸低的植物油。经常食用有助于儿童青少年的生长发育。儿童青少年应学会选择低油的菜品，

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时，煮 、增加血脂异常 、国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、可能会导致营养不均衡 。粗粮和低脂肪的食物 ，健康的蒸蛋糕 ，既能满足口腹之欲
，《核心信息》明确，并主动向餐馆提出少油的要求
。有助于控制总量
。很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。尽量选择新鲜 、膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动 ，家长应尽量采用低温慢炖、钾等营养成分，

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油，少吃油炸
、并使食物更加美味。例如，在烹饪过程中，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，产生有害物质 ，会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡  、

　　因此，

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　　增加豆类和奶制品的摄入

　　对于儿童青少年来说，以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值 。钙 、实际上，不饱和脂肪酸、部分植物油如椰子油
、超重肥胖 、可以帮助儿童青少年保持营养均衡 。豆类和奶制品是非常重要的营养来源。凉拌等低油菜品
，大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质、

　　误区1.

　　所有植物油都健康

　　一些家长认为
  ，并非所有的植物油都是健康的。在选择油脂时 ，定量用油
，但仔细看配料表，